Tuesday, January 1, 2013

Kiseli kupus sa kobasicama


1 kesa kiselog kupusa (isjeckani) (sauerkraut 2 lbs)
4 kobasice
Paljiva paprika (cayenne pepper)
Maslinovo ulje
1 glavica luka
Nekoliko zrna kima (whole cloves)


1. Kupus malo isprati i iscijediti vodu.
2. Zagrijati  maslinovo ulje, dodati kim i isjeckani luk.
3. Dodati kupus, soli ako treba i paprike i kuhati na laganoj vatri oko 15-20 min.
4. U medjuvremenu isprziti kobasice.

4 porcije



No comments:

Post a Comment