Salata od Pecenih Paprika

Salata od pecenih paprika

Sastojci

Paprike
Bijeli luk
Ulje
Sirce

Oprati cijele paprike i poslagati ih u pomascenu tepsiju.
Poprskati/osprejati paprike sa jos malo ulja.

Peci paprike na 350 F dok se ne smeksaju i pobraone; okrenuti is jednom/dvaput da se zapeku sa dvije/tri strane.

Kad su mekane izvaditi is iz pekare i ostaviti da se malo ohlade.
Oguliti ih i ocistiti sjeme, i isjeci na vece komade.

Isjeckati bijeli luk, posoliti, didatu ulje i sirce po volji.

Servirati kao salatu uz glavno jelo (ja sam servirala uz kuhanu quinou i ribu.

Prijatno!