Torta sa
bananama
Sastojci za kore (tijesto)
5 zumanca
15 tbsp secera
Dobro umutiti zumanca I secer. Nastaviti mutiti I postepeno
dodavati
20 tbsp brasna
10 tbsp samljevenih oraha
10 tbsp hladne vode
1 prasak za pecivo
Dobro umutiti 5 bjelanaca I dodati snijeg u smjesu za kore.
Sve ovo dobro umutiti I ispeci 3 kore za tortu.
Sastojci za fil
3 pudinga od vanilije
10 tbsp secera u prahu
Mlijeko
Skuhati pudding u mlijeku prema upustvu na kutiji sa secerom
u prahu.
Posebno umutiti
250 gr putera
10 tbsp secera u prahu
20 tbsp samljevenih oraha (dodati u vec umuceni puter)
Malo ruma.
Za tortu ce trebati jos otprilike 8 banana I samljevenih
oraha za posuti po vec namazanoj torti.
Kada je tijesto peceno staviti jednu koru na veliku tacnu
(za tortu), namazati dio fila (otprilike ¼) I staviti banana isjecene po
duzini. Banane staviti u obliku zvijezde I namazati jos malo fila po njima.
Staviti slijedece 2 kore I ponoviti mazanje I banana. Kada je sve poredano
premazati filom tortu sa strana I posuti samljevenim orasima.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment