Friday, March 7, 2014

Torta sa bananama


Torta sa bananama

Sastojci za kore (tijesto)
5 zumanca
15 tbsp secera
Dobro umutiti zumanca I secer. Nastaviti mutiti I postepeno dodavati
20 tbsp brasna
10 tbsp samljevenih oraha
10 tbsp hladne vode
1 prasak za pecivo
Dobro umutiti 5 bjelanaca I dodati snijeg u smjesu za kore.

Sve ovo dobro umutiti I ispeci 3 kore za tortu.

Sastojci za fil
3 pudinga od vanilije
10 tbsp secera u prahu
Mlijeko
Skuhati pudding u mlijeku prema upustvu na kutiji sa secerom u prahu.

Posebno umutiti
250 gr putera
10 tbsp secera u prahu
20 tbsp samljevenih oraha (dodati u vec umuceni puter)
Malo ruma.

Za tortu ce trebati jos otprilike 8 banana I samljevenih oraha za posuti po vec namazanoj torti.

Kada je tijesto peceno staviti jednu koru na veliku tacnu (za tortu), namazati dio fila (otprilike ¼) I staviti banana isjecene po duzini. Banane staviti u obliku zvijezde I namazati jos malo fila po njima. Staviti slijedece 2 kore I ponoviti mazanje I banana. Kada je sve poredano premazati filom tortu sa strana I posuti samljevenim orasima.


Prijatno! 

No comments:

Post a Comment