Tirit - Mrvice za baklavu ili ruzice
Sastojci za Tirit
2 zumanca
2 tbsp putera
Brasna po potrebi
Priprema tirita
Tiris su mrvice koje se naprave da se pomijesaju sa orasima za baklava ili ruzice.
Umutiti zumanca I 2 tbsp putera I dodavati brasno dok se smjesa ne pocne rasipati u sitne mrvice. Tirit se moze umutiti u mikseru I napraviti mrvice. Drugi nacin je da se umuceno tijesto narenda u mrvice.
Tirit se moze osusiti na zraku ako se napravi dan ranije ili da se malo ispece u pekari dok ne dobije lijepu smedju boju.
No comments:
Post a Comment